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Jamón en jalea de guayaba

Jamón en jalea de guayaba

Ingredientes

* 1 Jamón Kiener picnic o de pierna
* 1 Jarro de jalea de guayaba o del sabor de su preferencia

Preparación
* Quitarle la parte de afuera al jamón con un cuchillo.
* Pre-caliente el horno a 325ºF
* Hornee el jamón tapado con papel aluminio, por 4 horas si es de pierna o por 3 horas si es picnic
* La última media hora de cocción se saca el jamón del horno y se le agrega la jalea
* Continúe cocinando sin el papel aluminio para permitir que el jamón dore
* Espere 20 minutos antes de cortar el jamón para servirlo

Receta por Raisa Kiener

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