Hot Dog especial de Kiener

Ingredientes para el sofrito

• 1 cebolla cortada en rebanadas
• Pimientos verdes

– Un poco de salsa de soja

– Un poco de salsa de BBQ

• Aceite de oliva
• Queso Mozzarella
• Tocino

En un sartén colocar un toque de aceite de oliva,  a fuego moderado, se le coloca la cebolla, el pimiento verde, la salsa de soja y la salsa de BBQ

Luego se toma la salchicha y se hace una corte trasversal para colocar queso mozzarella para que se pueda fundir

Se envuelve con tocino y se le coloca unos palitos de dientes para sujetar el mismo

Se coloca un sartén con un poco de aceite y se coloca las salchichas para que se doren, una vez lista se caliente el pan de Hot Dog en el sartén, luego se coloca la salchicha con el queso y tocino, eliminando los palillos de dientes, salsa de tomate, mostaza y mayonesa al gusto  y encima se coloca la preparación del sofrito que realizamos al inicio. Listo para disfrutar