Ingredientes:
– Palitos
– Chorizo Kiener
– Pimentón amarillo
– Pimentón verde
– Manzana verde en cuadros
– Pera en cuadros
– Ciruela en cuadros
– Cebolla en cuadros grandes
– Papa pequeña (cocinadas con su cascara)
Preparación:
Aderezo para colocar con una brocha a las brochetas:
– Aceite de oliva
– Tomillo
– Mostaza
Armado de las brochetas:
Tomar un palito, primero colocar un trozo de ciruela, chorizo, pimentón amarillo, cebolla, chorizo, pera, papa, chorizo, manzana y pimentón verde. Por último, colocar el aderezo y luego al grill aderezar con la mezcla y listo.
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