Calzone con Salchicha Kiener

Calzone con Salchicha Kiener

Calzone con Salchicha Kiener


Ingredientes

• 1 paquete de salchicha Frank de Kiener
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• 1 masa de pizza
• ½ taza de harina
• 1 cucharada de especies italianas
• 1 taza de salsa para pizza
• chile al gusto


Procedimiento

Se cortan las salchichas en rebanadas, luego en una tabla se espolvorea un poco de harina para colocar la masa de pizza y estirarla con un rodillo.
En forma circular, con una cuchara se coloca la salsa de pizza, posteriormente se coloca el queso mozzarella, luego las salchichas en rebanadas y nuevamente queso mozzarella.
Se cierra el calzone y en los bordes haces una especie de tejido para sellarlo quedando una media luna.
En una bandeja para hornear se engrasa y se coloca el calzone y se barniza con un poco de aceite por encima para que se dore.
Luego se lleva al horno por 20 minutos a 400 grados

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